Mittagsmenü
Vorspeisen
- Parma Schinken mit Melone (8) – € 12,00
- Tintenfischsalat mit Gemüse (14) – € 12,00
- Geräucherter Schwertfisch mit Gerösteten(1,4) – € 12,00
- Tintenfisch-Carpaccio (14) – € 12,00
- Teller mit Gemischten Fleisch (8) – € 12,00
- Miesmuschlen-Marinara (12,14) – € 12,00
- Tomate und Mozzarella (7) – € 10,00
- Tomate, Mozzarella und Thunfisch (4,7) – € 12,00
- Tomate und Büffelmozzarella (7) – € 12,00
- Gemicher Salat – € 5,00
- Chips (5) – € 5,00
- Salat, Tomate, Ei, grüne Bohnen, Thunfisch und Sardellen (3,4) – € 10,00
- Salat, Tomate, Ei, Mozzarella, Thunfisch und Mais (3,4,7) – € 10,00
- Salat, Tomate, Paprika, Zwiebeln und Oliven- € 10,00
- Salat, Tomate, Mozzarella, Garnelen und Oliven (2,7) – € 10,00
- Gemischte gegrilltem Gemüse – € 6,00
- Tomino Gegrillt mit gegrilltem Gemüse (7) – € 12,00
- Gemischte Vorspeise von Fisch (4) – € 13,00
Erse Kurs
- Spaghetti mit Venusmuscheln (1,12,14) – € 13,00
- Linguine mit Meeresfrüchten (1,2,12,14) – € 13,00
- Mezze Penne mit würziger Sauce (1) – € 10,00
- Trofie mit Pesto (1,7,8) – € 12,00
- Spaghetti mit Tomate Sauce und Basilikum (1) – € 10,00
- Spaghetti “Carbonara” (1,3,7,8) – € 10,00
- Lasagne mit Ragout (1,7,9) – € 10,00
- Gnocchi mit Tomatensoße (1) – € 10,00
Hauptgerichte
- Schwertfisch Livornese Stil oder gegrillt (4,8,12) – € 15,00
- Gegrillte von Gemischte Fische und Gemüse (2,4) – € 18,00
- Gegrilltes Rumpsteak mit Pommes frites Französisch (5) – € 15,00
- Wiener-Schnitzel mit Pommes frites Französisch (1,3,5) – € 15,00
- Hamburger mit Pommes frites Französisch (5) – € 12,00
Desserts
- Hausgemachte Desserts (1,3,7,8) – € 5,00
Speisekarte Abendessen
Vorspeisen
- * Gemischte Vorspeise von Fisch (2,4,14) – € 13,00
- Muchelsuppe (14) – € 13,00
- * Tintenfischsalat mit Gemüse (14) – € 12,00
- * Klumpen von Tintenfisch-Eintopt (14) – € 12,00
- * Tintenfisch-Carpaccio (14) – € 12,00
- Geräucherter Schwertfisch (4) – € 12,00
- Miesmuschlen-Marinara (12,14) – € 12,00
- * Thunfisch-Tartar (4) – € 12,00
- Teller mit Gemischten Fleisch (8) – € 12,00
Erse Kurs
- * Nudeln mit Garnelen und Zucchini (1,2,3,12) – € 12,00
- * Linguine mit Meeresfrüchten (1,2,12,14) – € 13,00
- Spaghetti mit Venusmuscheln (1,12,14) – € 13,00
- * Fisch-gefüllte Nudeln (1,3,4,12) – € 12,00
- * Linguine mit Thunfisch und Kapern (1,4,12) – € 12,00
- * Risotto mit Meeresfrüchten (2,12,14) – € 15,00
- Penne mit würziger Sauce (1) – € 10,00
- * Trofie mit Pesto (1,7,8) – € 12,00
Hauptgerichte
- * Gegrillte Gemischte Fisch (2,4) – € 18,00
- * Gebratener Tintenfisch und Garnelen (1,2,5,14) – € 16,00
- Ligurischen Goldbrasse (4,8,12) – € 15,00
- * Schwertfisch Livornese Stil oder gegrillt (4,8,12) – € 15,00
- Poisson au sel (minimum pour deux personnes) (4) – € 15,00
- * Garnelen mit rosa Pfeffer (2,12) – € 15,00
- Gegrilltes Rumpsteak mit Pommes frites Französisch (5) – € 15,00
Desserts
- Hausgemachte Desserts (1,3,7,8) – € 5,00
Il ristorante rispetta le normative igienico sanitarie in vigore e, in base al nuovo regolamento comunitario, informa il consumatore sulla presenza di alimenti con ingredienti allergenici: si invita il cliente ad esporre le proprie esigenze.
Gli alimenti o i prodotti che possono provocare allergie o intolleranze:
1 Cereali contenenti glutine: grano, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati o prodotti derivati. 2 Crostacei e prodotti a base di crostacei. 3 Uova e prodotti a base di uova. 4 Pesce e prodotti a base di pesce. 5 Arachidi e prodotti a base di arachidi. 6 Soia e prodotti a base di soia. 7 Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio). 8 Frutta a guscio: mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia e i loro prodotti. 9 Sedano e prodotti a base di sedano. 10 Senape e prodotti a base di senape. 11 Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo. 12 Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/kg o 10mg/lt in termini di SO. 13 Lupini e prodotti a base di lupini. 14 Molluschi e prodotti a base di molluschi.
* in caso di irreperibilità di prodotto fresco, verrà utilizzato prodotto congelato
Carta dei vini
Sekt
La Ginestraia Il Maestrale (Cervo, Imperia) Brut a base di Vermentino – € 27,00
Cantine Lunae N°1 (Luni, La Spezia) Brut – € 24,00
Cantine Lunae N°1 (Luni, La Spezia) Brut Rosé – € 24,00
Franciacorta Mosnel (Veneto) Brut – € 35,00
Franciacorta Ca’ del Bosco (Veneto) Cuvée Prestige – € 45,00
Marsuret 36 (Veneto) Prosecco Superiore Extra Dry Valdobbiadene – € 22,00
Cesarini Sforza Aquila Reale (Trentino) Brut Riserva – € 55,00
Gosset (Francia) Champagne Extra Brut – € 55,00
Vermentino
Poggio dei Gorleri Blu.dimare (Diano Marina, Imperia) – € 22,00
Maria Donata Bianchi (Diano Arentino, Imperia) – € 23,00
La Ginestraia (Cervo, Imperia) – € 23,00
Massimo Alessandri Costa De Vigne (Ranzo, Imperia) – € 22,00
Il Cascin (Arzeno d’Oneglia / Cesio, Imperia) – € 22,00
Ramoino Montenero (Chiusavecchia, Imperia) Superiore – € 25,00
Cantine Lunae Etichetta Nera (Luni, La Spezia) – € 25,00
L’Aurora di Francesco Massetano (Toscana) * – € 22,00
L’Aurora di Francesco Riflesso Nero (Toscana) Vermentino Nero ** – € 25,00
Ca’ Marcanda Gaja Vistamare (Toscana) 60% Vermentino + 40% Viognier – € 40,00
Tenuta Maffone (Pieve di Teco, Imperia) bottiglia 37,5 cl – € 12,00
* etichetta vincitrice Premio Vermentino Diano Castello 2020
** produttore vincitore Premio Vermentino Diano Castello 2020
Pigato
Maria Donata Bianchi (Diano Arentino, Imperia) – € 23,00
La Ginestraia (Cervo, Imperia) – € 23,00
La Ginestraia Via Maestra (Cervo, Imperia) Superiore – € 28,00
Il Cascin (Arzeno d’Oneglia / Cesio, Imperia) – € 22,00
Massimo Alessandri Costa de Vigne (Ranzo, Imperia) – € 22,00
Massimo Alessandri Vigne Veggie Costa de Vigne (Ranzo, Imperia) Superiore – € 27,00
La Vecchia Cantina (Salea d’Albenga, Savona) – € 22,00
BioVio Marenè (Bastia d’Albenga, Savona) biologico – € 24,00
Tenuta Maffone (Pieve di Teco, Imperia) bottiglia 37,5 cl – € 12,00
Andere Weißweine
Abbazia di Novacella (Alto Adige) Gewürztraminer – € 25,00
Franz Haas (Alto Adige) Pinot Grigio – € 23,00
Franz Haas Lepus (Alto Adige) Pinot Bianco – € 28,00
Franz Haas (Alto Adige) Manna (Riesling, Chardonnay, Traminer Ar., Sauvignon) – € 30,00
Vie di Romans Ciampagnis (Friuli) Chardonnay – € 35,00
Vie di Romans Pière (Friuli) Sauvignon – € 30,00
Il Roncal (Friuli) Friulano (Tocai) – € 25,00
Il Roncal (Friuli) Ribolla Gialla – € 25,00
Planeta (Sicilia) Chardonnay – € 38,00
Roséweine
La Ginestraia RoseDelMare (Cervo, Imperia) Rossese Rosato – € 25,00
Colle Sereno (Acquetico / Pieve di Teco, Imperia) Ormeasco Sciac-Trà – € 23,00
Tenuta Maffone (Pieve di Teco, Imperia) Ormeasco Sciac-Trà bottglia 37,5 cl – € 12,00
Ligurische Rotweine
Colle Sereno (Acquetico / Pieve di Teco, Imperia) Ormeasco – € 22,00
La Ginestraia Tramontana (Cervo, Imperia) Rossese – € 25,00
Massimo Alessandri Costa de Vigne (Ranzo, Imperia) Rossese – € 24,00
Massimo Alessandri Costa de Vigne (Ranzo, Imperia) Granaccia – € 25,00
Tenuta Maffone (Pieve di Teco, Imperia) Ormeasco bottiglia 37,5 cl – € 12,00
Andere Rotweine
Franz Haas (Alto Adige) Pinot Nero – € 33,00
Massolino (Piemonte) Dolcetto – € 22,00
Massolino (Piemonte) Barbera – € 22,00
Abbona Marziano (Piemonte) Barolo 2014 – € 45,00
Massolino (Piemonte) Barolo 2017 – € 40,00
Gaja Cremes (Piemonte) Langhe (Dolcetto, Pinot Nero) – € 35,00
Ca’ Marcanda Gaja (Toscana) Promis (Merlot, Syrah, Sangiovese) – € 40,00
Planeta (Sicilia) Burdese (Cabernet) – € 35,00
Planeta (Sicilia) Frappato – € 30,00
Luis Jadot Bourgnone (Francia) Pinot Noir – € 30,00
Tutti i vini della lista presentano anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/lt in termini di SO (12)
